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도미노피자 로스트비프 피자? 영국의 맛이라고? 그럼 맛없겠네

Legacy/연구&리뷰

by 알 수 없는 사용자 2010. 7. 18. 15:38

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일전 피자의 난을 일으켰던 도미노피자가 신 매뉴인 로스트비프 피자를 소녀시대로 내세우고 있습니다. 이걸 제가 본지 2시간이 지났을 정도로 얼마 지나지 않은 거 같은데 검색을 해 보니 꽤 있더군요. 하여튼 피자가 나왔다는 건 그렇다 치고

광고내용이야 미성년자-성년자 뽑아서 적당히 옷 벗기고 선전한건 이해한다 칩시다. 요즘 트랜드가 그렇다고 하니 이해하는데

영국의 맛이라니요.

이런 음식의 맛이라고?

근거 없는 주장이 아니고 왜 이런 생각을 하는 지에 대해서는 아래 내용을 보면 알겠지만...


4 영국 음식에 대한 이런저런 증언들 #


볼 건 없고 음식은 엿같다.
스테이크가 장조림으로, 야채스프가 김치국으로 변하는 진기명기한 동네다.



아침은 호텔식, 점심 저녁은 일반 레스토랑에서 돈내고 먹었습니다.
호텔식은 전세계 공통이니 그럭저럭 맛있습니다.

일반 레스토랑 1번
장조림 스테이크, 김치국 야채스프, 혀가 녹아버릴 것 같이 단 케이크

이후 점심 저녁에 영국식 식당은 안갔습니다. 중식, 일식 식당 간 후 기내식 먹고 왔습니다.


"영국이 대영제국을 건설한 이유를 알 것 같다. 나라도 이딴 음식 먹느니, 다른 나라 쳐들어가서 그 나라 음식 뺏어먹고 말지..."

차라리 스팸이 더 맛있을 것 같은 인상을 준다.
그리고 국가 전체 단위로 단맛에 대한 개념을 상실했다..정말로 케이크는 던지고 싶을정도로 달다. 정말 맛없다. 게다가 이 미친 단맛을 미국에 부분 전파하기까지 하는 만행을 저지르기도 했다. 어쩐지 미국 과자들이 그렇게 달다 했더니만..

국가의 문화를 대표한다는 항공사 기내식도 그 모양 그 꼴. [http]이 사이트 첫 번째 페이지의 7번 사진을 보면 냅킨이 제일 맛있었다고. 외국인들이 대한항공의 비빔밥을 먹고도 맛이 없다, 이상하다 정도의 평은 하지만 냅킨이 제일 맛있었다는 평은 하지 않는다. 영국 지못미.[7]

음식이 너무 맛이 없어서 그런지 고든 램지제이미 올리버 등 세계에서 가장 유명한 요리사들이 배출되고 있다. 아무래도 자기 나라 음식에서 도망치기 위해 세계의 요리를 열심히 공부하는 듯하다.

거기에 음식 문화 자체도 전 세계에서 맛있다 하는 건 전부 들여오고 있기 때문에, 영국 요리는 거의 다른 나라 음식으로 대체되고 있어서 오히려 전 세계 각국의 요리를 구하기 쉬워지고 있다고 한다. 이에 관한 이야기로 예전에 조선일보에 실린 기사에서 영국인 기업인에 말에 따르면, 영국에서 온 사람을 대접하려면 인도 요리집에 가라고 한다. 영국에서는 영국 음식으로 부를 수 있을 정도로 대중적으로 인도 요리가 영국 음식을 대체하고 있다고 한다.

제이미 올리버가 영국 급식을 바꾸기 위해 노력한 내용을 보면 정말 충격과 공포. 한국에서도 급식이 맛 없다는 소리가 나오지만 영국 급식보단 낫다.[8]
[http]#

까놓고 말하자면 "맛은 장식입니다. 학생들은 그걸 몰라주는군요"와 "맛은 80%이지만 학생이라면 100%의 영양가를 얻을 수 있습니다."라는 말로 요약할 수 있다. 그래서 지옹(한국 급식)이 건담(영국 급식)이랑 비긴건가...

산업 혁명 때문에 상대적으로 만드는 것이 느리고 어려운데다 먹는 것까지 느린 영국식 전통요리가 사라지고, 간단하게 만들 수 있고 쉬운데다 먹는 것도 빠른 피쉬 앤 칩스와 같은 패스트푸드가 발달했다는 설이 있다. 뭐 이래저래 말해도 독일 여자, 일본 집과 더불어 세계 3대 최악으로 꼽히는 요소임에는 틀림 없다. 사실 그래도 독일인들 연애 잘 하고, 일본에 좋은 집 많다는 것을 고려해보면 세계 유일의 최악요소가 되어버리는데, 혹자는 신 3대 최악으로 영국 요리, 영국 총(SA80), 그리고 영국 물가를 더해서 영국이 그랜드 슬램을 달성하기까지 했다.(…)

여담이지만 피쉬 앤드 칩스도 잘하는 집은 꽤 먹을만한 물건을 내놓는다고 한다.[9][10] 물론 좀 느끼해서 자주 못먹는다지만..(....)

동영상 Cooking with Dave 시리즈를 보면 영국 요리에 대한 고정관념과 편견을 더할 수 있다(…).[http]피쉬 앤드 칩스편 [http]해기스편[11]

대충 이런 글들이 판을 치는 정도일 뿐 아니라 실제 제가 가본 평도 같습니다.

호텔식이긴 했지만 아침은 인정한다. 일단 대륙에 비해서 아침만은 품직하게 많이 준다.
하지만 단지 거기까지 맛으로 넘어가면 정말 여행자여 지옥행 특급열차를 타라 라고 표현하고 싶다.

식당에서 한번 시켜먹은 적은 있는데, 더이상의 자세한 설명은...

이런평을 내려주는 것도 예의차린건데... 영국음식에 대해서 아는 사람이 이 광고를 본다면 주문하지도 않을거 같고 이렇게 광고도 까고 있겠죠.

이게 아는 사람만 아는 수준도 아니고 대략적으로 이런 글도 있는 상황인데 말인데...

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