샌프란시스코에서 뜯어본 게요리와 부딘빵
샌프란시스코에 왔으니 게 요리를 먹어야 하나? 암튼 먹고 왔다.이곳에서는 게가 크고 아름다운 편이다 지역적 특성이 아니고 미국 전체적으로 그렇다. 그래서 한국같이 살 다 빼거나 과학적인(?) 조리법이 있기 보단어느정도 먹고 버리는(!) 형식이 많았다. 어짜피 게는 싸고, 크기도 크니 먹기 어려운 부분은 안먹어도 된다 그런 느낌. 그래서 간 곳.대략 이런 가격이었다. 그림이 참 중국틱하다.참고로 샌프란시스코는 큰 차이나타운이 존재한다. 이곳의 요리인 부딘빵에 넣은 게스프 요리한국인 입맛에는 안맞는다. 다소 신맛때문에..2명이서 다 먹기도 힘드니 심사숙고 해서 시키도록 하자. 3년전 가게에서도 똑같은 상황을 맞이했다. 게요리. 적당히 뜯으면 통실통실한 살이 나온다. 오징어튀김. 본인은 이게 마음에 들었다. ..
지구여행기/13 USA, 마국 Facebook
2013. 9. 6. 23:03
